为了保证广大人民群众的食品安全，我国对各类食品都有严格的标准和规定要求进行检测。食品快速检测设备可检测非食用化学物质、食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、甲醛、营养强化剂等有毒有害物质，在卫生监督部门、检测中心、各大院校、农业部门、食品肉产品深加工企业、超市商场、餐饮机构等场所使用。

作为集成化食品快速检测设备，它的智能化程度高，操作界面人性化，便于省时省力地进行测量，节省时间成本，增强检测效率，为完善食品安全体系提供了强有力的帮助。此外，食品快速检测设备具有庞大的样品菜单库，可灵活选择检测样品，多个通道能同时检测不同的样品项目；数据结果也能直接上传到自带的监管平台。

食品快速检测设备怎么操作？食品快速检测设备操作步骤如下：

1．依照试剂阐明书的步骤配制样品溶液；

2．将对照溶液、样品溶液比色皿放入相应通道，点样品称号按钮选择【样品称号】，点检测。注意检测时间和对照溶液保持一致；

3．点反应时间，设置对应的样品反应时间；

4．进度条完成后，显现检测结果。如需打印，点【打印】按键；

5．连续测量其他样品，反复2--5步骤。

食品快速检测设备是一种一体化的便携式快速检测设备，相当于一个小型实验室。携带方便，抗干扰能力强，检测准确，智能化程度高。普朗医疗设备厂家的食品快速检测设备采用智能控制及识别，具备自检功能，可实现系统自动诊断，方便维护、升级及故障诊断，可以和PC机通讯，并且可以由PC机控制仪器工作。具有吸光度、定性、定量、酶抑制率法等全面提高检测结果的准确性。