食品安全检测直接关系到民众的健康，食品在原材料加工制作中、进货流转以及食品贮存销售过程中都会存在安全隐患，现如今食品中农药残留、兽药残留以及违法使用添加剂等现象居多，这些不健康的人为添加因素将会严重侵害着我们人类自身。

 要想让这些食品安全隐患无法危害消费者的健康，我们需要对这些食品进行质量检验，考虑到食品中的各种有害物质种类繁多，如果仅仅检测某一类物质，就会导致其他有害物质超标的食品流通出去，继续危害人的正常饮食，这就需要我们在食品检测时能够完成多种物质的检测。

我们每天食用的水果蔬菜中可能含有农残含量超标，食用的肉类食品中可能是注入了瘦肉精、水分，我们食用的色香味俱全的食品中可能加入了漂白剂、色素、各种添加剂。

食品安全检测仪可快速检测多种项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。食品安全检测仪检测步骤简单、检测速度快。

在绿色食品的管理和生产过程中，用于加强产品质量检验，限制食品从生产到流通的各个环节。让不合格的产品直接规避掉，让消费者购买到的食品都是安全健康可食用的产品，目前仪器已经广泛应用于市场监管部门、检测中心、卫生监督部门、农业部门、食堂、食品肉产品深加工企业、餐饮机构等单位，能够快速有效的保证食品安全。