食品安全问题渐渐引起人们的重视，因为不注意饮食卫生，误食了过期变质的食品就会引起食物中毒。对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水，以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化道或咽部出血，应暂时停止催吐。如果病人吃下去的中毒食物时间较长，而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。

如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋加水，稀释后一次服下。若是误食了变质的防腐剂或饮料，急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。 在食物中毒后，不要惊慌，要及时的去医院，向医生报告情况，由于确定中毒物质对治疗来说很重要，因此要保存导致中毒的食物样本，给医院进行检测。农药残留速测仪报告是医疗器械公司关注的问题，那么农药残留速测仪报告有什么实际用途呢？

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