食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。近期食品安全恶性事件频频出现，监管到底缺失在哪儿?我们还能吃什么，夏天，天气炎热，大家都会去买几个西瓜，最近传出爆炸瓜事件是因为瓜农施用的“膨大增甜剂”是造成爆瓜，根本不是熟透了的原因。膨大剂，化学名称叫细胞集动素，属于激素类化学物质，对植物可产生助长、速长作用，对人体的危害主要是神经系统的危险，能造成儿童脑炎，发育不良，痴呆等。此外，使用膨大剂后的果蔬味道变淡，吃起来口感不好，也不利于长时间储藏。

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                                  （普朗医疗品牌----PLS-24食品安全综合检测仪）

　　PLS-24食品安全综合检测仪特点：

　　一、采用智能控制，具有设置、数据统计处理、自动保存、自动打印等功能

　　二、操作简单，数据直观。仪器采用大屏幕彩色触摸屏操作，中文显示。

　　三、仪器使用寿命长，光源采用石英卤钨灯，具有光源灯休眠功能。

　　四、信息化程度高，仪器配有RS-232接口，通过RS-232接口可以和PC机通讯，并且可以由PC机控制仪器工作。

　　五、人性化设计，仪器界面美观、简洁，操作方便，易学易会。检测结果采用自动或手动打印两种方式，可选择性打印历史检测数据和判定结果。

　　六、仪器可预先编制和保存常用检测项目的参数及分析方法，供用户直接调用。

　　七、仪器可输入兽药残留等项目的国家标准限量值，作为检验结果判定的参考依据。

　　八、仪器具有开机自检功能,开机时如果有故障，会在液晶屏上提示用户。

　　九、仪器具有检测定标功能，能保存定标参数和曲线，在做相同的项目检测时可以选择调用已经保存的定标参数和曲线。

　　十、仪器具有吸光度、定性、定量、酶抑制率检测方法。

　　十一、具有省级以上的计量单位的校准报告。

　　十二、具有省级以上的软件产品检验单位的登记测试报告。

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